Monthly Archives : 2014/05

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ダイオウグソクムシ焼きうどん弁当、など - 2014/05/30(Fri)
毎日お弁当をこしらえていますと、食画像がたまりますね。* 白ご飯+キャベツの塩昆布もみごま油もね* 豚と野菜のスパイスカリー炒め* プチトマト* 絹揚げの磯辺焼き* じゃがいもの麻王パウダーサラダ* 塩スナップエンドウ* イチゴ+プリンスメロン* 冷凍イチゴ紙パックドリンク(画像ナシ)絹揚げに海苔を巻いて片栗粉をまぶし、みりんと醤油で甘く照りつけたものです。遅ればせながら『新生姜の甘酢漬け』をこしらえました。新生姜の...
カリオストロの城風パスタ、など - 2014/05/28(Wed)
ここ最近にこしらえましたもの、など。無農薬だけれども甘くないのよと言われていただいたイチゴ。そのままでも充分に美味しかったのですが、シロップにしてみました。ヨーグルトにトッピングして、本日のおやつに。きゅうりの中華風浅漬け。それをこしらえたあとは、その漬け汁の二次利用で鶏の手羽元とこんにゃくを煮ます。* ドライカレー* カニカマ巻きタマゴ焼き* きゅうりの中華風浅漬け* ミョウガダケとクリームチーズの生ハ...
FTPフレンチトーストピクニック - 2014/05/25(Sun)
本日はFTPフレンチトーストピクニックの日。旧いフランス(欧州)車などがあわらの町を駆け抜けます。クラシックカーがたくさん並びます。さあスタートです。シトロエン、素敵ですね。シトロエン2CVだと思うのですが、この形に憧れます。ルノー。わたし、あんまり車に詳しくなくてごめんなさいね。...
キママター、など - 2014/05/23(Fri)
ここ最近にこしらえましたもの、など。ミョウガダケ(茗荷筍)入り牛肉と揚げナスの煮込みです。こんな大皿がカウンターに並ぶ居酒屋に行きたいなと思うです。ブラウニー。わたくしの焼く定番おやつ。ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、そして胡桃が入っております。焼き菓子ですけれど中を生チョコのようにニッチョリと焼くのがコツ。キママター。ひき肉のスパイスカリーです。市販のカレールウは脂で固めてあるので、食べると胸焼けッ...
身欠きにしんの煮物、など - 2014/05/19(Mon)
お弁当がないと、こんなにもラク!なすと身欠きにしんのピリ辛そうめんをこしらえてみました。ニシンを煮ただし汁もそうめんツユと合わせていただくので、味がまとまっています。これ、地元あわら市が紹介しているレシピなんです。近日中に紹介されると思います。美味しいので是非にお試しください。こちらは5月のレシピとして紹介されているお好み昆布巻き。にしんを使わずに豚肉と野菜を巻いています。ニシンが苦手でも食べられ...
マグロのカマ、など - 2014/05/16(Fri)
ココ最近にこしらえましたものなど。四代目がマグロのカマを食べたいと言うので、近江町市場で購入してまいりました。今回のもナカナカの大きさで、グリルに入りきらずオーブンで焼きましたよ。画像向こう側にうっすらと写りこんでいるのは美山で採れたふきです。トモダチが採ってきてくれるのでそれを炒めました。美味しいんですよ。四代目は菊姫さまの白吟を開封。日本酒はいいですね。ちなみにわたくしはマラソン大会まで禁酒し...
お弁当ーッ - 2014/05/10(Sat)
はいはい、GW明けからのお弁当ですよ。* 5色ふりかけご飯* 豚の青しそ入りタイ風炒め* プチトマト* にんじんとインゲンのあげ巻き煮* じゃがセリサラダ* 花チェダーチーズ* イチゴ+キウイ+清美オレンジ* 白ご飯+ふき炒め* じゃがとカニカマのグラタン* 醤油焼きしいたけ* チキンカツ* 黄身炒り卵* 焼き鮭* オクラの胡麻和え* イチゴ+はっさくなぜか色味がかぶってしまって寂しいです。* 女の子おにぎり* 鶏と根菜のさっぱり煮込み*...
今週のお弁当 - 2014/05/02(Fri)
毎朝お弁当をこしらえるようになったので、画像がたまりにたまります。* 四色混ぜご飯* シャウエッセンの鶏皮巻き焼き* ウズラの目ン玉焼き+ラディッシュ* ポテツナサラダ* ねぎの焼きマリネ* 冷凍ウイダーinゼリー(画像なし)* お赤飯* 豚ポン炒め* ラディッシュ* 大根のマリネ* タマゴ焼き* 金平ごぼう* 冷凍ウイダーinゼリー(画像なし)* 黄身炒りご飯* 牛すじとセリの煮込み* ウズラの目ン玉焼き* 焼き筍* 塩スナップエンドウ* ...
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