Monthly Archives : 2013/03

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お雛さまの片付け - 2013/03/31(Sun)
店頭に飾っておりましたお雛さまを片付けました。全体的に丸みを帯びた木目込みお雛さま。お客さまにはよく「かわいらしいお雛さまですね」とお声を掛けていただきました。ありがとうございます。...
チキンカリー、など - 2013/03/25(Mon)
ここ数日間でこしらえましたものなど。まずはスパイスのチキンカリーが食べたくなって、気合を入れてこしらえたチキンカリーです。この画像は翌日のものですが、よくできた方かなと思います。コーヒーゼリー。息子が前々から食べたいと言っており、春休みに入ってからのおやつとしてこしらえましたよ。喜んでくれました。でもこういうツルツルッとしたおやつはkg単位でこしらえないとダメですね。あっという間になくなってしまいま...
イチゴのゼリー - 2013/03/20(Wed)
久しぶりにイチゴのゼリーをこしらえてみましたよ。こういうとき、ちょっとの緑が欲しいのですよね。わざわざ買うとちょっとが高価ですし、使い切る前にしおれてしまうのも悲しい。ちっちゃいポットにミントかイタリアンパセリでも育てようかな。こんかいは銀色の粒チョコをアクセントに使ってみました。...
ひな祭りケーキ - 2013/03/06(Wed)
娘と四代目に任せたひな祭りケーキです。生クリームの泡立てからイチゴのカット、チョコのトッピングまで任せました。わたしは楽チン楽チンです。娘に「ブログに載せて」とせがまれましたので乗せてみました。...
バゲット、など - 2013/03/05(Tue)
ここ数日間にコシラエマシタものなど。黒龍大吟醸酒かす酵母のカンパーニュ。やはり家庭用オーブン使用となるとこのサイズが完成度が高くなるね。ちなみに東芝さまの「家庭用加熱水蒸気オーブンレンジER-GD400」を使用しています。バターロール。むくむくころりんのバターロールを焼きたくなりました。何年ぶりになりますかね。娘、お気に入りです。四つ葉さまの発酵バター使用なので、焼きたてはたまりません。左はわたしの手、右側は娘...
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